Жирная диета

Жирная диета: способ увеличить мышечную массу и уменьшить жировые отложения

Жирная диета — диета растительного и животного происхождения. Количество углеводов ограничено в меню. Их основным источником должны быть овощи.

Жирная диета предназначена для спортсменов, стремящихся достичь фигуры мечты. В меню должны преобладать продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для правильного функционирования организма. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина должны потребляться в меньших количествах.

Жиры в рационе

Жиры из пищи являются основным источником энергии. В таком методе питания важен вид жиров, попадающий в организм вместе с пищей. Наиболее важную роль для организма играют ненасыщенные жирные кислоты такие как омега-3 и омега-6. Их природным источником являются: рыба, орехи, растительные масла, оливковое масло

В рационе с высоким содержанием жиров должно быть ограничено количество продуктов с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, но не исключены из рациона. Чрезмерное количество этих питательных веществ может оказывать неблагоприятное воздействие на организм и, в частности, развитие избыточного веса, ожирения и даже сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезнь коронарных артерий и атеросклероз. Продукты, богатые насыщенными жирами: масло, сало, бекон, сливки, говядина, свинина, баранина, пальмовое масло.

Жирная диета: рекомендуемые продукты

Меню должно состоять из 4-5 приемов пищи каждый день через равные промежутки времени. Рекомендуемые жиры в рационе:

  • мононенасыщенные жирные кислоты: оливковое масло, орехи, оливки
  • полиненасыщенные жирные кислоты: рыба, льняное масло, семена кунжута, авокадо, льняное семя
  • насыщенные жирные кислоты, животного происхождения: стейк из говядины, бекон, сало, куриные бедрышки, молочные продукты, рулька, кокосовое масло

В жирной диете, используемой спортсменами, важную роль играет здоровый белок животного происхождения, который имеет высокую питательную ценность. Он должен предоставляться такими продуктами, как:

  • молоко и молочные продукты: творог, желтый сыр и т. д.
  • мясо: птица, говядина, свинина, баранина, телятина
  • куриные яйца

Эта диета также является низкоуглеводной диетой. Уменьшение доли углеводов в рационе, которые являются источником продуктов из зерновых культур (сухие завтраки, хлеб, рис, макаронные изделия, крупы), картофель, фрукты и кондитерские изделия, дает эффект похудения и сжигание жира.

Допустимые источники углеводов в рационе:

  • все зеленые овощи с низким содержанием углеводов: шпинат, помидоры, перец, тыква,
  • пшеничные отруби, содержащие клетчатку
  • фрукты в ограниченном количестве (до 10 г в день): малина, абрикос, яблоки

Жирная диета — эффективная диета для роста мышц

Эта диета является популярным планом питания среди людей с высоким уровнем физической активности, особенно в области бодибилдинга. Диета и тренировка культуристов и людей, занимающихся силовыми видами спорта, обычно делятся на два цикла: наращивания мышц и сушку.

Первый этап направлен на увеличение мышечной массы и рельефности мышц, в то время как сушка приводит к сжиганию жира, накопленного в организме. Использование такого питания позволяет увеличить и развить мышечную массу и уменьшить жировые отложения.

Пример меню для набора массы

Завтрак:

  • омлет с луком и беконом
  • помидоры черри

2-й завтрак:

  • салат из листьев салата, огурца, ветчины, индейки с добавлением майонеза

Обед:

  • треска, запеченная с брюссельской капустой и петрушкой
  • йогурт

Послеобеденный перекус:

  • копченый лосось, фаршированный творогом

Ужин:

  • фрикадельки в томатном соусе со шпинатом

Жирная диета для похудения

Цель заключается в ускорении метаболических процессов и сжигании лишнего жира в организме. Основными принципами диеты являются:

  • отделение жиров от углеводов в одном приеме пищи
  • отрицательный энергетический баланс (снижение калорийности ежедневного меню)

Такой метод похудения подавляет аппетит, положительно влияет на уровень сахара в крови, предотвращая его скачки, а также улучшает состояние эндокринной системы. Уменьшенное количество углеводов в рационе приводит к снижению массы тела, а высокое содержание полезных жиров обеспечивает оптимальную дозу энергии, защищающую от усталости во время интенсивных тренировок. Эффективность такого метода зависит от начального веса и физической активности.

Пример меню в жирной диете для похудения

Завтрак:

  • омлет с беконом, овощами и отрубями

2-й завтрак:

  • салат: запеченная кусочками курица, помидоры черри, оливковое масло, несколько штук кураги

Обед:

  • стейк из говяжьей вырезки на гриле
  • салат из свежих зеленых овощей с добавлением оливкового масла и сыра фета.

Послеобеденный перекус:

  • протеиновый коктейль с маслом ореха кешью
  • рисовые вафли

Ужин:

  • салат с тунцом и свежими овощами, с добавлением оливкового масла и творога

 

 

Share