Льняное семя положительно влияет на пищеварительную систему, похудение и волосы. Оно обладает антиоксидантными свойствами, большим количеством витаминов и минералов, а также жирностью и высоким содержанием клетчатки. Не стоит есть больше, чем 1-2 чайные ложки в день.
Семя имеет размер от 2 до 3 миллиметров серо-коричневого или коричневого цвета. Льняное семя используется для отжима льняного масла . Масло холодного отжима и должно храниться в холодильнике. Она также используется в виде зерен на кухне.
Польза льняного семени для здоровья
Льняное семя для волос и ногтей применяется внутри после измельчения, а для волос также в виде маски. Оно делает волосы более крепкими, густыми, блестящими и гладкими. Ногти становятся менее ломкими и более устойчивыми к повреждениям.
Влияние семян на пищеварительную систему очень велико:
- при запорах и диарее оказывает регулирующее действие — благодаря высокому содержанию клетчатки льняное семя может регулировать пищеварение и дефекацию
- защищает желудок и двенадцатиперстную кишку, уменьшает боль, вызванную язвенной болезнью и защищает слизистую оболочку от раздражений
- помогает от изжоги, так как уменьшает неприятные ощущения в пищеводе, защищая его от контакта с желудочным соком
- очищает кишечник,но слишком большое употребление может блокировать пищеварительную систему
- льняное семя содержит омега-3, которая снижает уровень так называемого плохой холестерин в организме
Отвар из льняного семени может разжижать выделения в дыхательных путях и облегчать откашливание. Кроме того, он защищает горло, увлажняет слизистую оболочку и защищает от раздражения, связанного с кашлем.
Также в виде отвара льняное семя, нанесенное на кожу лица, увлажняет ее и регулирует секрецию кожного жира. Благодаря противовоспалительным свойствам, оно используется для лечения прыщей в качестве поддержки дерматологического лечения.
Льняное семя хорошо действует на суставы, снимая симптомы артрита и уменьшает воспаление в них.
Как приготовить льняное семя?
В зависимости от формы, льняное семя может быть использовано по-разному. Измельченное лучше подходит для еды, но людям с язвенной болезнью и использующим настой льняного семени при кашле следует использовать цельные зерна. Измельченные зерна можно добавлять, например, в йогурт и коктейль. Важно, что после измельчения льняное сырье надо есть сырым, так как при нагревании оно теряет большую часть своих свойств.
Как и чем измельчить льняное семя? Лучшим для этого является кофемолка или блендер. Помните, их нельзя измельчать слишком долго, чтобы не слишком сильно нагревались.
Настой и отвар готовят из неразмолотых зерен. Как варить льняное семя? Для желудочно-кишечного тракта лучшим является отвар из 1 столовой ложки льняного семени, приготовленного в течение 10 минут в стакане воды. При запорах и лечении бронхита 1 столовую ложку следует готовить в течение 15 минут в стакане воды. Такой отвар может также использоваться и снаружи, чтобы умывать кожу при псориазе и опоясывающем лишнем. Лучше всего процедить отвар, чтобы отделить его от зерен.
Маска для волос и лица также должна быть изготовлена из цельного зерна.
Льняное семя: как и когда пить, нанесение на волосы, противопоказания
Как пить льняное семя? Лучше всего утром натощак полстакана, а также вечером полстакана. Отвар можно хранить в холодильнике в течение дня.
Обертывания из льняного семени при болях в суставах менее эффективны, чем при внутреннем применении. Тем не менее, они могут снять воспаление и уменьшить боль.
Как маска для волос, отвар, после охлаждения, наносится на вымытые волосы, а не втирается, избегая нанесения получающегося геля на кожу головы. Маску следует смыть примерно через 35 минут.
Противопоказаниями к применению льняного семени являются кишечные заболевания, например, воспалительное заболевание кишечника. Умеренность в потреблении клетчатки должны придерживаться беременные женщины, хотя это индивидуальный вопрос. Оно может усилить запор, если используется неправильно. Не каждая беременная женщина переносит большое количество клетчатки в рационе.
У маленьких детей льняное семя также не следует использовать в очень больших количествах. У детей старшего возраста количество не должно превышать от половины до одной чайной ложки в день. Для детей его можно использовать в помощи при запорах и диареи, но никак не в профилактических целях.
