Палео диета

Палео диета — пример меню, правила и эффекты

Палео — это диета, разработанная на основе предполагаемой диеты людей, живущих в палеолитический период. В меню исключены блюда, которые предки не ели и к которым человеческое тело было не адаптировано.

Палео диета что это такое?

Это не типичная диета для похудения, а способ питания, который необходимо придерживаться всю жизнь. Он был создан на основе тысяч исследований, проведенных врачами, биологами и диетологами, и основан на способе питания наших предков, живущих в палеолите.

Считается что, организм человека адаптирован к палеолитическому питанию, которое основывалось главным образом на овощах, фруктах, яйцах, орехах, мясе, рыбе и грибах. Этот период длился 3 миллиона лет, и именно тогда была окончательно сформирован вид homo sapiens.  Палео — самый оптимальный и здоровый рацион для человеческого организма.

Принципы диеты

Правила не особенно сложны, так как этот метод питания основаны на рыбе и мясе. Разрешены все постное мясо, морепродукты, рыба, фрукты и овощи, которые не содержат крахмала. Избегайте в рационе молочных продуктов, бобовых культур, злаков, сахара и полуфабрикатов.

Меню диеты Палео

В рационе Палео диеты следует включить большое количество животного белка, много клетчатки и углеводов, небольшое количество животных жиров и оливкового масла. Такой метод питания не учитывает количество приемов пищи, он учитывает их качество.

Меню основано на белках, которые содержатся в морепродуктах, свинине, говядине, домашней птице, субпродуктах и ​​рыбе, а также яйцах.

Палео диета — эффекты и мнения

Эффекты могут быть следующие:

  1. Это прежде всего снижение веса, оно связанное с тем, что из рациона исключаются макароны, картофель, хлеб и другие продукты, которые негативно влияют на вес. Всего через несколько дней после отказа от этих продуктов организма освобождается от ненужной воды, благодаря чему исчезают отеки и вес уменьшается.
  2. Этот рацион исключает простые углеводы, поэтому перепроизводство инсулина исчезает, которое приводит к гормональным расстройствам.
  3. Зато увеличивается выработка гормона роста, благодаря чему кожа быстрее восстанавливается, волосы и ногти растут быстрее.
  4. Улучшается иммунитет.
  5. Благодаря урегулированию гормонального фона женщинам становится проще забеременеть.
  6. Рацион Палео также стабилизирует уровень сахара в крови и уменьшает количества триглицеридов.
  7. У детей эффект от такого питания гораздо более заметен: улучшается иммунитет, нет проблем с концентрацией внимания, становятся гораздо лучше результаты в школе
  8. Смягчаются симптомы аутизма, синдрома Аспергера и СДВГ.

Мнения

Мнения о диете Палео очень положительные. Многим людям удалось сбросить лишние килограммы и избавиться от многих недомоганий. Врачи рекомендуют такую диету людям, которые борются с гипертонией, прыщами, повышенным холестерином, аллергиями и аутоиммунными заболеваниями.

 

Share