Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха – лечебные свойства и уход

Масло грецкого ореха является богатым источником незаменимых жирных кислот, витаминов E, A, K и B. Его свойства для здоровья впечатляют, а также оказывают положительное влияние на волосы и кожу.

Масло грецкого ореха обычно получают в результате холодного отжима мякоти плодов этих орехов. Оно имеет ярко-желтый цвет (иногда со слегка зеленоватым оттенком) и характерный запах. Пользуется большой популярностью в странах Средиземноморья, Австралии и Новой Зеландии.

Масло грецкого ореха — состав

Масло грецкого ореха является источником многих ценных питательных веществ, в том числе:

  1. Основные ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая кислота, а также линоленовая и олеиновая кислоты . Эти кислоты необходимы в ежедневном рационе. Они поддерживают нормальное функционирование сердца, регулируют работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, улучшают иммунитет, повышают умственную работоспособность, способствуют борьбе с ожирением, являются компонентом клеток мозга и сетчатки.
  2. Витамин А — это витамин, необходимый для роста и правильного функционирования иммунной системы. Он является мощным антиоксидантом и эффективно борется со свободными радикалами, вредными для всего организма и ответственными за повреждение клеток. Дефицит витамина А вызывает общую слабость организма, делает кожу сухой и грубой, а волосы ломкими. Появляется сыпь, снижается аппетит, также могут возникнуть нарушения зрения и общее чувство усталости.
  3. Витамин Е — еще один мощный антиоксидант, снижающий действие свободных радикалов. Витамин Е укрепляет иммунную систему и регулирует обменные процессы. Снижает риск образования тромбов, участвует в защите эритроцитов, помогает регулировать работу мышц. Дефицит витамина Е часто сопровождается усталостью, анемией, старением кожи (кератоз и сухость), дегенерацией мышц, проблемами со скелетной системой и зубами.
  4. Витамин К — регулирует процессы свертывания крови, участвует в метаболизме костей и укрепляет их структуру. Витамин К нерастворим в воде. Растворяется в жирах, которые необходимы для его усвоения организмом.
  5. Витамины из группы В — отвечают за правильное функционирование нервной системы, улучшают настроение, снижают нервное напряжение. Отдельные витамины группы В, помимо прочего, проявляют следующие эффекты: улучшают интеллектуальные способности, поддерживают работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, повышают иммунитет организма, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, снижают уровень холестерина в крови, создают и поддерживают правильную структуру клеток.

Масло грецкого ореха — полезные свойства

Масло грецкого ореха, благодаря содержащимся в нем веществам, широко применяется в медицине. Следует помнить, однако, что его следует использовать холодным или как часть готовых блюд — во время жарки у него ухудшается вкус (масло становится горьким и теряет свой ореховый, слегка карамельный вкус), оно также теряет часть полезных свойств.

Действие орехового масла заключается в следующем:

  • уменьшает воспаление — главным образом из-за омега-3 жирных кислот
  • имеет антибактериальный и антисептический эффект — может снизить риск появления и развития раневой инфекции
  • обладает противогрибковой активностью
  • улучшает перистальтику кишечника и облегчает дефекацию
  • поддерживает обмен веществ и может способствовать снижению веса (используется в разумных количествах в качестве дополнения к блюдам)
  • обладает анальгетическими свойствами — применяется, например, для массажа тела
  • замедляет процесс старения организма (в том числе процессы старения кожи) — масло обеспечивает организм ценными питательными веществами и снижает активность свободных радикалов
  • регулирует уровень холестерина в крови

Масло грецкого ореха для волос и кожи — свойства ухода

Масло грецкого ореха также можно использовать для волос и кожи и оказывает оно следующие полезные свойства:

  • поддерживает процессы регенерации клеток кожи
  • восстанавливает естественный защитный барьер кожи и волос
  • увлажняет и смягчает кожу
  • уменьшает преждевременные признаки старения — идеально подходит для ухода за зрелой или сухой кожей. Особенно рекомендуется для смазывания участков, подверженных появлению морщин, например, кожи вокруг глаз и рта
  • успокаивает симптомы грибковых инфекций кожи и помогает предотвратить рецидив
  • применяется для поддержания роста волос — втирают в кожу головы
  • разглаживает и питает волосы, придавая им блеск — вы можете нанести его на всю длину волос, оставить их как минимум на час (или даже на ночь) и смыть деликатным шампунем без SLS

Стоит помнить, что масло грецкого ореха быстро становится прогорклым, поэтому не стоит хранить его слишком долго после вскрытия. Идеальными условиями хранения являются комнатная температура или немного ниже (масло не должно храниться в холодильнике) и затененное место.

Share