Изотоники

Изотоники — полезны ли они?

Изотонические напитки, также известные как изотоники, являются популярными жидкостями, основной задачей которых является быстрое увлажнение. Они используются в основном во время интенсивных физических нагрузок. Чтобы быть уверенным в составе,  изотоники можно приготовить своими руками в домашних условиях.

Изотоники — это напитки со специально составленным составом, снабжающие организм водой, нужным количеством углеводов (в основном глюкозы и мальтодекстрина), электролитов, а иногда и витаминов. Изотонические жидкости используются в основном спортсменами, а также людьми, которые тренируются непрофессионально. Во время интенсивных физических нагрузок вместе с потом теряются вода и ценные электролиты. Надлежащая гидратация тела во время тренировки чрезвычайно важна. Потеря только 1% воды приводит к тому, что эффективность во время тренировки падает примерно на 10%.

Изотонические напитки — по сравнению с другими спортивными жидкостями (гипотоническими, гипертоническими) — обладают лучшими ирригационными свойствами. Это связано с осмоляльностью изотоников, которая является такой же, как в жидкостях организма (они содержат столько же молекул углеводов и электролитов на 100 мл), что делает гидратацию очень эффективной. Доступные на рынке изотоники обычно содержат от 4 до 8 г углеводов в 100 мл жидкости.

Основными электролитами, содержащимися в изотониках, являются натрий и калий, но также часто добавляются магний, кальций и витамины. Натрий и калий участвуют в поддержании воды в организме, а магний и кальций влияют на нормальное функционирование мышц и нервной системы.

Изотонические напитки — гипертонические и гипотонические жидкости

Изотоники в различных формах доступны на рынке — в жидкости, в порошке и в таблетках для растворения. В дополнение к вышеупомянутому выделяются также гипотонические и гипертонические напитки, которые различаются по составу и назначению.

Гипотонические жидкости более разбавленные, чем изотонические (они содержат меньше углеводов и глюкозы на 100 мл, чем имеют более низкую осмоляльность), и они поглощают быстрее, чем чистая вода. Они обычно содержат менее 4 г углеводов на 100 мл.

Гипертонические напитки являются более концентрированными (имеют более высокую осмоляльность по сравнению с жидкостями организма), поскольку  содержат более 8 грамм углеводов на 100 мл. Это требует более продолжительного пищеварения в желудке, поэтому гидратация гипертоническими напитками происходит намного медленнее, чем водой, но это хороший источник энергии во время и после тренировок.

В зависимости от продолжительности и интенсивности тренировки следует использовать соответствующую гидратацию:

  • тренировка продолжительностью менее 30 минут — пить воду
  • низкая и умеренная интенсивность тренировки продолжительностью менее 1 часа — пить воду
  • высокая интенсивность тренировки продолжительностью менее 1 часа — пить гипотонические напитки или изотоники
  • высокая интенсивность тренеровки продолжительностью более 1 часа (например, марафон, длительная езда на велосипеде) — пить гипотонические напитки или изотоники и напитки, содержащие полимеры глюкозы (например, с мальтодекстрином)

Являются ли изотонические напитки здоровыми?

Изотоники предназначены не для всех, особенно для чувствительных групп, таких как дети, беременные и кормящие женщины . Они содержат искусственные подсластители и красители, ароматизаторы и консерванты, которые противопоказаны в рационе детей, беременных и кормящих женщин.

Добавки, на которые необходимо обращать внимание:

Они могут вызывать аллергические реакции, сыпь, головные боли, боли в животе, диарею.

Кроме того, следует помнить, что изотоник является источником углеводов и калорий. Это особенно важно для людей с избыточным весом и ожирением, которые должны учитывать каждый прием изотонической жидкости и учитывать ее в калорийном балансе.

Изотонические напитки — побочные эффекты

Изотоники не вредны, но при неправильном использовании они могут вызывать побочные эффекты. Неправильный выбор и употребление этих напитков, содержащих искусственные подсластители, красители и консерванты, может привести к аллергическим реакциям или другим осложнениям, вызванным избытком пищевых добавок.

Изотоник можно приготовить в домашних условиях. Рецепт домашнего изотонического напитка выглядит следующим образом:

  • 500 мл минеральной воды
  • 25 г натурального мёда,
  • несколько столовых ложек лимонного сок
  • 1 г соли.

Такой напиток хорошо увлажняет организм и абсолютно безопасен, без искусственных подсластителей, красителей и консервантов. Домашние изотоники могут потреблять все, включая детей, подростков, беременных и кормящих женщин.

Кокосовая вода и березовый сок также является естественным изотоником. Этот напиток лучше пить охлажденным, потому что так он быстрее переваривается и лучше увлажняет организм.

Share